12 septembre 2017

Tarte aux fromages et graines de tournesol

Une des meilleures façons que je connaisse de recycler des restants de fromages qui n'ont plus ni la tête ni l'allure à figurer sur un plateau digne de ce nom. Pour une belle tarte qui va embaumer ta cuisine, hormis 45 mn devant toi, il te faudra : 1 pâte feuilletée prête à dérouler  140 g de fromages divers écroutés (ici : comté, st nectaire, coeur de Neufchâtel) 140 g de fromage blanc 20 cl de crème liquide 3 oeufs 2 cs de graines de tournesol Préchauffer le four à 180°. Faire fondre les fromages coupés en petits... [Lire la suite]

21 décembre 2014

Entremet léger chocolat blanc framboise

Ouh la la la petite tuerie parfaite pour terminer un gros repas de fêtes ! Tout frais, gourmand et acidulé à la fois, sans sucre ajouté, sans crème ni beurre, sans cuisson, et qui se prépare la veille...QUE des avantages !!! Pour 6 portions, hormis de prévoir le temps de prise au froid, il te faudra : 180 g de bon chocolat blanc 250 g de fromage blanc à 2.8% MG 2 feuilles de gélatine alimentaire 10 cl de lait + 1 cs 100 g de framboises (fraiches ou surgelées, entières ou en brisures, peu importe) Faire... [Lire la suite]
Posté par lorasam à 13:06 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,